Coach de Saúde e Nutrição Integrativa Biólogo Especialista em Fermentações
Integrative Nutrition Health Coach (Coach de Saúde e Nutrição Integrativa) pelo Institute for Integrative Nutrition de NY/USA, Master Coach de Emagrecimento e PNL Practitioner pelo Instituto Ápice de Desenvolvimento Humano (SP/BR), Biólogo com especialização em Nutrigenômica e Alimentos Funcionais por onde se desenvolveu na arte das Fermentações e Probióticos Naturais. Amante da alimentação saudável, já trabalhou em restaurantes e cozinhas de eventos no Brasil e na Austrália.
É idealizador e professor da empresa Com Ciência Saúde, onde ministra cursos, palestras, workshops, consultorias, retiros e outras atividades ligadas à Saúde Intestinal, Nutrição Integrativa e Alimentação Funcional à Base de Plantas.
É pesquisador dos benefícios da Kombucha assim como a otimização de sua produção em larga escala no Brasil. Realiza consultorias de produção comercial e já participou da elaboração de diversas marcas de sucesso bem aceitas no mercado nacional.
Lucas Montanari e sua esposa, Claudia Montanari, fundaram a empresa Com Ciência Saúde em 2014 trazendo estudos de saúde e nutrição integrativa associados às diversas linhas de alimentação natural, funcional e probiótica, que visam proporcionar saúde intestinal, harmonia pessoal e equilíbrio energético vital em prol da tão sonhada qualidade de vida!
Somos um casal que tem como maior objetivo levar informações de como conquistar uma Saúde Equilibrada.
Desde 2014 ministramos cursos, oficinas e palestras sobre Alimentação Vegetariana Natural, Funcional e Probiótica.
Acreditamos na alimentação saudável e consciente como a verdadeira fonte da saúde, cura e prevenção de doenças, além de ser um grande instrumento de transformação social, preservação ambiental, conexão com a Natureza, amor aos animais, igualdade e paz da boca pra dentro.